El uso de harina de pescado en la formulación de alimentos para gallinas ponedoras como suplementos fue estudiado para identificar cual porcentaje de inclusión de la siguiente harina puede ser considerada sin tener un efecto sobre la producción y la calidad del huevo. Se investigó en diferentes manuales como: National Research Council, las tablas brasileñas, manuales de la compañía Hy- line y otras investigaciones disponibles en internet. Luego, se hizo una comparación entre los requerimientos nutritivos por las fuentes, considerando aves de la línea genética Hy-line Brown la fase 1 de postura con una alimentación de 120 g/aves/día. El propósito de este estudio es formular alimentos balanceados económicamente óptima para aves ponedoras Hy-line Brown utilizando la harina de pescado como fuente de proteína lo que se considera una buena alternativa para bajar los costos de producción ya que el costo de alimentación representa el 80 % del costo total. Debido a la necesidad de optimizar el uso de los ingredientes de la dieta se usó el programa Rationmix para la formulación de dieta. Después de análisis y comparación entre los datos de requerimientos nutricionales de las gallinas y aporte nutritivo de la harina de pescado, se consideró una inclusión de harina de pescado de entre 5 % a 7 % en la dieta.

The use of fishmeal in the formulation of feed for laying hens as supplements was studied to identify what percentage of inclusion of the following meal can be considered without having an effect on the production and quality of the egg. It was investigated in different manuals such as: National Research Council, Brazilian tables, Hy-line company manuals, and other research available on the internet. Then, a comparison was made between the nutritional requirements of the sources, considering birds of the Hy-line Brown genetic line in phase 1 of laying with a feeding of 120 g/bird/day. The purpose of this study is to formulate economically optimal balanced feeds for Hy-line Brown layers using fishmeal as a protein source, which is considered a good alternative to lower costs since the cost of feeding represents 80% of the total cost. Due to the need to optimize the use of the diet ingredients, the Rationmix program was used for the diet formulation. After analysis and comparison between the data on the nutritional requirements of the hens and the nutritional contribution of the fishmeal, the inclusion of fishmeal of between 5 % and 7 % in the diet was considered.