Examinando por Autor "Arley Mora, Jeison Andrés"
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- ÍtemRestringidoAlternativa para la producción de forraje hidropónico para la alimentación de especies menores en las condiciones del trópico húmedo.(Universidad EARTH, 2020-12) Arley Mora, Jeison Andrés; Castro García, GustavoLa alimentación humana, cada vez se vuelve más exigente y difícil de satisfacer, es por ello mediante el uso de tecnologías, se trata de compensar la alta demanda que existe hoy en día, mediante la aplicación de nuevas técnicas de producción más intensivas y a menor costo, Es por ello que, el presente estudio tiene como propósito proponer una tecnología para producir alimento para especies menores mediante Forraje verde Hidroponico (FVH) para pequeños productores de la zona atlántica de Costa Rica. Primeramente en este trabajo de investigación se realizó una revisión bibliográfica abarcando temas referentes a la producción de forraje verde hidropónico como la aceptación del forraje por los animales, comparación con sistemas convencionales y la calidad nutricional. Por otro lado se realizó un estudio de mercado para analizar las variables que pudiesen influir sobre la rentabilidad del proyecto. Se diseñó y se aplicó una encuesta a productores de la zona atlántica para conocer el interés sobre la replicabilidad del proyecto, los resultados mostraron que la mayoría de productores posee un conocimiento sobre la tecnología del forraje verde hidropónico, éste es un número de personas considerables ya que este sistema es relativamente nuevo y gracias a esto muchas personas no conocen de el, también muestra que los productores quieren tener información sobre FVH, puede que haya un interés en complementar sus dietas con FVH y por último muestra que se pueden encontrar personas que no están dispuesta a conocer del tema de FVH. Se realizó un análisis al potencial uso de esta tecnología y por último se desarrolló un prototipo teórico para la producción de Forraje Verde Hidropónico para proponerlo en la zona del atlántico, donde se realizaron los calculos y los datos que arrojan los cálculos de densidad de siembra el cual es de 1,53 kg de semilla/bandeja, se consigue un rendimiento máximo de 27,54 kg de forraje/ bandeja, dado que se tienen 15 bandejas se obtiene un rendimiento de 413,1 kg de forraje por estructura y con un porcentaje de entre 12-20% de MS. Por último dada ésta información, con esta cantidad de forraje y el % de MS, se pueden alimentar una considerable cantidad de animales de pequeños y medianos productores.