Examinando por Autor "Paz Chavarría, Wilmer José"

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    Propuesta de un modelo de negocio estratégico para la implementación de una unidad especializada en servicios agroempresariales en Nicaragua.
    (Universidad EARTH, 2016-12) Paz Chavarría, Wilmer José; Zamora Acuña, Juan Manuel; Castellón Mora, Roger
    Esta investigación estuvo guiada por herramientas del Design Thinking en tres fases: el sondeo de mercado con empatía guiado por grupos focales y mapa de la empatía, para establecer contactos aliados claves, clientes potenciales y definir su demanda real. El estudio estratégico guiado por el mapeo de la cadena de valor, análisis FODA y estudio de la oferta para analizar las oportunidades en el entorno. La propuesta del modelo de negocio para diseñar una propuesta de valor diferenciada al modelo de consultoría actual. A través del aliado clave CIPRES se identificó la demanda de asesoría en contabilidad de proyectos cooperativos y valor agregado de producto agrícolas para FEDECODESA R.L. (federación con 140 cooperativas). En conjunto con FEM se identificó que la central de ocho cooperativas Las Diosas requiere de asesorías en sistemas agroforestales, análisis de suelo y fertilizantes orgánicos; y finalmente con el aliado clave Café Soluble S.A. se identificó que Finca Santa Rita requiere de elaboración de planes de fertilización y seguimiento a partir de análisis de suelo en laboratorio altamente calificado. A nivel estratégico las oportunidades identificadas en las cadenas de valor de café y tomate fueron las potenciales alianzas con actores claves como: los organismos de apoyo al sector agrícola INTA e IICA, las certificadoras Rainforest Alliance, Starbucks, las micro financieras, CISA Exportadora y CARUNA. Con el modelo de negocio propuesto se concluye que la unidad de servicios estaría dirigida a productores de pequeña y mediana escala organizados en cooperativas e iniciaría con tres servicios de apoyo a la agroempresarialidad cada uno bajo la modalidad de paquete de servicios: El servicio enlace de mercados amigos: ofrecería conexiones con mercados justos, asesoría en programación de siembras y venta de productos agrícolas. El servicio de manejo sostenible de suelos incluiría planes dinámicos de fertilización y pedidos de estudios sobre elaboración de curvas de absorción a partir de análisis de suelo y foliar, en laboratorios altamente calificados. Finalmente el servicio de gestión financiera contable que incluiría asesorías en planificación de proyectos agrícolas, gestión y búsqueda efectiva de financiamientos, capacitación en manejo de la contabilidad de proyectos en marcha y evaluación de impacto de microcréditos en usuarios.