Examinando por Materia "ACHIOTE"

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Caracterización fenotípica y genotípica de 18 accesiones del banco de germoplasma de achiote (Bixa orellana L.) de la Universidad EARTH.
(Universidad EARTH, 2021-12) Aguirre Saltos, Milena Belén; Duque y Duque, Enio Remberto; Tamayo, Ana Cristina; Arce Portuguez, Jorge A
El achiote (Bixa orellana L.) es una especie valiosa debido al contenido de bixina presente en el arilo de sus semillas, este pigmento es utilizado en la industria alimentaria, cosmética y medicinal, además tiene un estrecho vínculo ancestral con el desarrollo evolutivo de la especie en el proceso de domesticación desde materiales silvestres hasta llegar a ser una especie cultivada. Este estudio se enfocó en caracterizar el fenotipo por medio de descriptores botánicos y generales y el genotipo a partir del análisis de la región ITS2 del ADN ribosómico para establecer relaciones filogenéticas entre las 18 accesiones de achiote del Banco de Germoplasma de la Universidad EARTH. De igual forma se realizaron ensayos de extracción de ADN genómico mediante el protocolo CTAB, ensayos de autopolinización y reproducción in vitro de anteras para evaluar la respuesta de las accesiones a estas tecnologías del fitomejoramiento. Los resultados a partir del dendrograma permitieron diferenciar cinco grupos filogenéticos los cuales poseen una estrecha asociación con base a la característica grado de espinosidad de las cápsulas. Al condensar el dendrograma a un 50 % se obtuvieron dos grupos diferenciados por la presencia o ausencia de espinas en las cápsulas, esto posiciona a esta característica como la determinante para el agrupamiento de los cultivares. Estos dos grupos presentaron diferencias estadísticamente significativas para las variables cuantitativas analizadas, siendo el grupo que posee cápsulas sin espinas el que presenta mayores resultados en las características peso seco de 100 semillas (g) y contenido de bixina (%); por otra parte, el grupo con presencia de espinas presenta mayor media para la variable número de semillas por cápsula. Los ensayos de extracción de ADN genómico sugieren en una siguiente fase establecer mejoras en la purificación; los ensayos de autopolinización revelaron una aparente autoincompatibilidad de acción tardía en algunos germoplasmas; por otra parte el cultivo in vitro de anteras sugiere incorporar ajustes al protocolo como la implementación de reguladores de crecimiento. Este estudio ha generado información importante sobre la identificación de morfotipos, la alta variabilidad genética de los materiales y además brinda una primera fase encaminada a la obtención líneas homocigotas con el fin de conservar la identidad genética de las accesiones del Banco de Germoplasma de la Universidad EARTH.