Condiciones climáticas y su efecto en las etapas fenológicas y calidad de la producción del cultivo de naranja en el golfo de México.

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dc.contributor.advisorMora, Argenis
dc.contributor.advisorHerrera Durán, Daniel
dc.contributor.authorGiraldo Mora, Alejandra
dc.date.accessioned2022-12-04T11:19:01Z
dc.date.available2022-12-04T11:19:01Z
dc.date.issued2015-12
dc.description.abstractEl quinto lugar de producción de cítricos a nivel mundial lo ocupa México; esta producción se ve reducida en un 2.9 % por fenómenos climáticos como ocurrió en el caso de los años 2009 y 2011 por sequía. El objetivo de este trabajo es analizar el efecto del clima en las etapas fenológicas y la calidad de producción del cultivo de naranja en el Golfo de México durante las temporadas 2012 hasta 2015. Se separaron las variedades según su tiempo de cosecha, variedades tardías y tempranas. Las etapas fenológicas fueron divididas según la fecha registrada y se tomo los datos climáticos durante el tiempo de duración de cada etapa. Para las características calidad de fruta como °Brix, índice de madurez, porcentaje de acidez y rendimiento se tomaron los valores reportados de la planta de procesamiento de cítricos y además de la productividad por hectárea. Las variables de temperatura están altamente asociadas con las etapas fenológicas para variedades tanto tempranas como tardías. Para variedades tardías se encontró que la alta evaporación y baja humedad relativa permiten más días de duración de cada etapa. Los días de duración de las etapas botón y floración son disminuidos por las altas velocidades del viento. Las temperaturas mínimas reducen los °Brix, por el contrario, las altas temperaturas aumentan el porcentaje de acidez. Por otro lado, para las variedades tempranas se encontró que la variedad que mayor productividad, rendimiento y porcentaje de acidez es la Pineapple. La alta humedad relativa incrementó el porcentaje de acidez en la fruta de estas variedades y por la poca permanencia de la fruta en el árbol disminuyen los °Brix y porcentaje da acidez.es_ES
dc.description.uriTrabajo de investigaciónes_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttps://repositorio.earth.ac.cr/handle/UEARTH/533
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad EARTHes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccesses_ES
dc.sourceUniversidad EARTHes_ES
dc.source.uriRepositorio Digital UEARTHes_ES
dc.subjectFRUTAS CITRICASes_ES
dc.subjectNARANJASes_ES
dc.subjectCLIMATOLOGIAes_ES
dc.subjectCALIDAD DEL CULTIVOes_ES
dc.subjectETAPAS DE DESARROLLOes_ES
dc.subjectGOLFO DE MEXICOes_ES
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.01es_ES
dc.titleCondiciones climáticas y su efecto en las etapas fenológicas y calidad de la producción del cultivo de naranja en el golfo de México.es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
thesis.degree.disciplineAgronomíaes_ES
thesis.degree.grantorUniversidad EARTHes_ES
thesis.degree.levelLicenciaturaes_ES
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