Evaluación de dos selladores de pezones para control de mastitis en vacas lecheras.

Abstract

En esta investigación se evaluó el efecto de dos selladores de barrera para la prevención de casos nuevos de mastitis de origen ambiental en vacas lecheras. Para conocer el comportamiento de los productos se realizaron cuatro pre muestreos de células somáticas a las 134 vacas en producción, para así poder determinar los animales sanos que contaban con un recuento menor a 200 000 CS y se encontraban dentro de los primeros 150 días de lactancia. Seguido a esto se realizaron cuatro muestreos más a los 32 animales resultantes como sanos en la primera etapa, se dividieron en dos grupos por cada tratamiento en donde se procedió a identificar los posibles agentes ambientales causantes de afecciones a la glándula mamaria. En esta segunda etapa se cultivaron únicamente las muestras de leche de los animales que obtuvieron un resultado mayor a 200 000 CS. El análisis microbiológico consistió en cultivar muestras de leche cruda en cuatro agares de los cuales se obtuvieron como resultado la presencia de bacterias causantes de mastitis como lo son: Proteus, Salmonella, Pseudomonas y Aeromonas. Además se analizó el comportamiento de las células somáticas a lo largo del estudio en donde se observó que el sellador yodado resulto menos favorable al aumento de estas células a lo largo de la evaluación, sin embargo los selladores actuaron distinto frente a las bacterias encontradas, en el caso del sellador yodado presento mejores rendimientos para E. coli y Salmonella, mientras que el sellador de efecto biocida un mejor desempeño para Aeromonas y Proteus. Entre los tratamientos probados no hubo diferencias significativas.

This research evaluated the effect of two barrier sealers for the prevention of new cases of environmental mastitis in dairy cows. To identify the behavior of the products, four pre-samples of somatic cells were taken from 134 cows in production, to determine the healthy animals that had a count of 200,000 CS and lower in the first 150 days of lactation. After, four samples were taken from the 32 healthy animals in the first stage. The healthy animals were divided into two groups for each treatment to determinate the possible environmental agents that cause infections in the mammary gland. In the second stage, the only milk samples cultivated were from cattle that obtained a result of 200,000 CS and higher. The microbiological analysis consisted of cultivating samples of raw milk in four agars where mastitis causing bacteria, such as: Proteus, Salmonella, Pseudomonas and Aeromonas were identified. In addition, the behavior of the somatic cells was analyzed throughout the study. It was observed that, the iodine sealer was less favorable in the increase of these cells throughout the evaluation. However, the sealers acted differently in the bacteria that had been identified. The iodine sealer presented better yields for E. coli and Salmonella, while the biocide effect presented a better performance for Aeromonas and Proteus. There were no significant differences between the treatments tested