Gestión ambiental de granjas porcinas, mediante el manejo integral de sus residuos sólidos y líquidos.

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dc.contributor.advisorGuevara Rodríguez, Gregory
dc.contributor.advisorMcVeigh, Nichole
dc.contributor.authorRodríguez Delgado, Daniela
dc.date.accessioned2022-10-26T14:36:47Z
dc.date.available2022-10-26T14:36:47Z
dc.date.issued2019-12
dc.description.abstractEl sector agropecuario es el sistema socioeconómico que más contribuye al cambio climático y el más vulnerable ante este, dentro de él, la producción pecuaria y su mala gestión es la actividad que más impacta en el cambio climático; por lo cual, cada vez se busca implementar más practicas sostenibles en dicho sector. El objetivo de este proyecto fue diseñar un sistema de manejo integral de residuos sólidos y líquidos, para una granja con producción porcina en una zona seca de Ecuador; mediante el cual no sólo se brinda el manejo sino el aprovechamiento de los residuos por medio de su integración en la misma granja, proporcionando una oportunidad de crecimiento para ser un sistema agropecuario con un enfoque sostenible. Se diseña un proceso de compostaje y una compostera al aire libre, como sistema de manejo y aprovechamiento de los residuos sólidos correspondientes a 40 500 kg/semana de cama de cerdos (cerdaza y cascarilla de arroz); y un sistema de fertirriego por aspersión para 4 ha con una frecuencia de riego por hectárea de cuatro días, como sistema de manejo y aprovechamiento de 51 m3/día de aguas residuales de bebederos de cerdos. Se propone un sistema agrosilvopastoril a establecer en las 4 ha, con una carga animal de 15 animales por hectárea y compuesto por la pastura mejorada Brachiaria brizantha cultivar BRS Piatá, el árbol guácimo (Guazuma ulmifolia), el sorgo granífero (Sorghum bicolor L.) y un banco proteico. Dicho sistema de cultivo se propone para el aprovechamiento de los sistemas diseñados, donde se integra la aplicación del compostaje como abono orgánico ayudando a la recuperación del suelo y nutrición de las plantas, y la aplicación del fertirriego como abastecimiento de agua la cual es escasa y fertilizante para las plantas; además, este brinda diversos servicios ambientales. De esta manera se propone una serie de prácticas sostenibles que conjuntamente representan un sistema productivo resiliente al cambio climático y brindan la gestión ambiental para la granja propiciando el aumento de la biodiversidad, mejorando la calidad del suelo y un generando un mejor impacto ambiental.es_ES
dc.description.abstractThe agricultural sector is the socioeconomic system that most contributes to climate change and the most vulnerable to it. Within it, livestock production and its poor management is the activity that most impacts climate change. Therefore, it is sought to implement more sustainable practices in this sector. The objective of this project was to design a system of integral management of solid and liquid waste, for a pig production farm in a dry area of Ecuador. Through this project not only is the management is provided but also the use of waste through its integration in the same farm is proposed, with an opportunity for the growth of the farm to be an agricultural system with a sustainable approach. A composting process and an outdoor composter were designed, as well as a management and use system for the affected waste of 40 500 kg/week in the pig sty; and a fertigation sprinkler system for 4 ha with a frequency of irrigation by land of four days, as a management and use system of 51 m3/day of wastewater from pig drinkers. An agrosilvopastoral system is proposed to be established at 4 ha, with an animal load of 15 animals per hectare and composed of the improved pasture Brachiaria brizantha cultivate BRS Piatá, the guácimo tree (Guazuma ulmifolia), the graniferous sorghum (Sorghum bicolor L.) and a protein bank. This cultivation system is proposed for the use of the designed systems, where the application of composting is integrated as an organic fertilizer helping the recovery of soil and plant nutrition, and the application of fertigation as a water supply (which is scarce) and fertilizer for plants. In addition, it provides various environmental services. In this way, a series of sustainable practices proposed, together represent a productive system that is resilient to climate change and provides environmental management for the farm, promoting the increase in biodiversity, improving soil quality and generating a better environmental impact.es_ES
dc.description.uriTrabajo de investigaciónes_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttps://repositorio.earth.ac.cr/handle/UEARTH/258
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad EARTHes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccesses_ES
dc.sourceUniversidad EARTHes_ES
dc.source.uriRepositorio Digital UEARTHes_ES
dc.subjectMANEJO DE DESECHOSes_ES
dc.subjectCERDOes_ES
dc.subjectDESECHOS SOLIDOSes_ES
dc.subjectDESECHOS LIQUIDOSes_ES
dc.subjectSISTEMAS AGROSILVOPASCICOLASes_ES
dc.subjectCOMPOSTes_ES
dc.subjectECUADORes_ES
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.01es_ES
dc.titleGestión ambiental de granjas porcinas, mediante el manejo integral de sus residuos sólidos y líquidos.es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
thesis.degree.disciplineAgronomíaes_ES
thesis.degree.grantorUniversidad EARTHes_ES
thesis.degree.levelTítulo Profesionales_ES
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