Biopolymers from fungal mycelium and waste crops of Costa Rica as a possible substitution for the use of styrofoam.

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dc.contributor.advisorMcVeigh, Nichole
dc.contributor.authorMorales Guatatoca, Jeison Adrián
dc.contributor.authorSuárez Romero, Emilio Patricio
dc.date.accessioned2022-11-24T02:19:24Z
dc.date.available2022-11-24T02:19:24Z
dc.date.issued2017-12
dc.description.abstractTwo fungi have been evaluated in the production of a biodegradable material as alternatives in the use of Styrofoam which is commonly used in transportation and packaging. Sixteen treatments were analyzed, and the cost of production was calculated. Both the fungus and the treatments underwent tests, such as the resistance to compression, the proof of biodegradability and the determination of adequate colonization of the mycelium in the substrate. In this way the fungus Ganoderma lucidum was found to be the most viable in the mycelium colonization, with a very good compression resistance once dried by high heat oven and with feasible production cost in comparison with common Styrofoam. The second fungus, Pleurotus ostreatus failed to develop as expected due to the differences between temperature and light, demanding more electrical energy and time for its development. For this reason, this inoculation did not fulfill the purpose of saving energy. Finally, the best biodegradable material was determined by comparing the inoculations of the two fungi in the tested substrates. The fungus G. lucidum was the most efficient in this research.es_ES
dc.description.abstractDos hongos han sido evaluados en la producción de un material biodegradable, como alternativas en el uso de espuma de poliestireno que se usa comúnmente en el transporte de ciertos paquetes. Se analizaron 16 tratamientos y se calculó el costo de producción. Tanto el hongo como los tratamientos se sometieron a pruebas, como la de resistencia a la compresión, la prueba de biodegradabilidad y la de determinación de colonización adecuada del micelio en el sustrato. De esta manera se determinó que el hongo Ganoderma lucidum es el más viable para la colonización del micelio, con una muy buena resistencia, una vez secado por horno de alta temperatura y con un costo de producción bajo en comparación con la espuma de poliestireno común. El segundo hongo, Pleurotus ostreatus no pudo desarrollarse como se esperaba debido a las diferencias entre la temperatura y la luz, ya que exigió más energía eléctrica y tiempo para su desarrollo, por esta razón esta inoculación no cumplió el propósito de ahorrar energía. Finalmente, el mejor material biodegradable se identificó al comparar las inoculaciones de los dos hongos en los sustratos empleados. El hongo G. lucidum fue el más eficiente en esta investigación.es_ES
dc.description.uriTrabajo de investigaciónes_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttps://repositorio.earth.ac.cr/handle/UEARTH/481
dc.language.isoenges_ES
dc.publisherUniversidad EARTHes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccesses_ES
dc.sourceUniversidad EARTHes_ES
dc.source.uriRepositorio Digital UEARTHes_ES
dc.subjectPOLIMEROSes_ES
dc.subjectHONGOSes_ES
dc.subjectMICELIOes_ES
dc.subjectRESIDUOS DE COSECHASes_ES
dc.subjectTRANSPORTEes_ES
dc.subjectESTEREOFONes_ES
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.01es_ES
dc.titleBiopolymers from fungal mycelium and waste crops of Costa Rica as a possible substitution for the use of styrofoam.es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
thesis.degree.disciplineAgronomíaes_ES
thesis.degree.grantorUniversidad EARTHes_ES
thesis.degree.levelLicenciaturaes_ES
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