Evaluación de la concentración de aceites esenciales en hierbabuena (Mentha spicata L.) sometida a dos longitudes de onda del espectro fotolumínico.

Abstract

Este experimento pretende evaluar la influencia distintas longitudes de onda del espectro fotolumínico sobre la producción y concentración de aceites esenciales en hierbabuena. Dicho análisis se realizó mediante la evaluación de distintas variables, tales como: Biomasa fresca y seca, área foliar, cantidad en peso de aceite esencial y porcentaje de óxido de piperitenona. El experimento tuvo una duración de 63 días, tiempo en el cual, los tratamientos evaluados: luz LED azul y luz LED roja, fueron comparados contra Luz fluorescente (control), a dos tiempos de exposición fotolumínica (8 y 16 horas). Los resultados expuestos dentro de este experimento, reflejan que: la luz fluorescente fue predominante en el desarrollo fisiológico de la hierbabuena; la luz LED roja obtuvo resultados similares a la luz fluorescente, sin embargo, obtuvo menor área foliar a mayor tiempo de exposición lumínica; con respecto a la luz LED azul, esta presentó menos desarrollo fisiológico en comparación a la luz fluorescente. No existe una relación entre las variables fisiológicas y la cantidad de aceite esencial producida por la especie evaluada. En cuestión del aceite esencial producido por la hierbabuena, los tratamientos se compararon con aceites esenciales extraídos de un testigo absoluto. Los resultados reflejaron que el tratamiento de luz LED roja a mayor tiempo de evaluación, generó menor cantidad de aceite esencial en la especie evaluada por unidad de biomasa, siendo su calidad similar a la producida por el tratamiento testigo, basados en concentraciones de óxido de piperitenona; las plantas de hierbabuena expuestas a luz LED azul obtuvieron cantidades similares de aceite esencial en comparación al testigo, sin embargo, su calidad es menor a los demás tratamientos. En comparación a la luz fluorescente, las luces LED roja y LED azul obtuvieron cantidades similares de aceite a mayor tiempo de exposición lumínica, sin embargo, la luz LED azul tuvo menor concentración de óxido de piperitenona. En conclusión, se puede decir que los tratamientos evaluados estimulan una producción similar en cantidad de aceite esencial, sin embargo, la luz LED roja potencia la calidad al concentrar mayor cantidad de óxido de piperitenona.This experiment tries to determinate the influence of different wavelengths of the photoluminical spectrum on the concentration of essential oils in spearmint. This analysis was performed by the evaluation of many variables, such as: fresh and dry biomass weight, leaf area, weight of essential oil and percentage of piperitenone oxide. The experiment lasted 63 days, time which the treatments of red LEDs and blue LEDs were compared with fluorescent light, on 8 and 16 hours of photoluminical exposition. The exposed results of this experiment, reflect that: fluorescent light was dominant in the physiological development of spearmint; red LEDs obtained similar results compared to fluorescent light, however, obtained less leaf area being more time in light exposure; in the case of blue LEDs, it stimulated less physiological development compared to the fluorescent light. No relationship was found between the physiological variables and the quantity of essential oils produced by the evaluated specie. In terms of the essential oil produced in spearmint, the treatments were compared with the essential oils taken from an absolute control. The results reflected that: the red LEDs with longer light hours, stimulated less quantity of essential oil by biomass unit, but was similar compared to the essential oil quality of the absolute control, based on the concentration of piperitenone oxide; the plants of spearmint exposed to blue LEDs obtained similar quantities of essential oil compared to the absolute control, however, the concentration of piperitenone oxide was really low compared to the other treatments. Compared to the fluorescent light, red LEDs and blue LEDs had similar quantities of essential when they were exposed to more light hours, however, blue LEDs had less concentration of piperitenone oxide. In conclusion, the evaluated treatments stimulate a similar production of essential oil, however, red LEDs increase the quality having more quantity of piperitenone oxide.