Consumo y digestibilidad de los nutrientes del pasto Megathyrsus maximus cv. mombasa bajo dos manejos de fertilización en corderos.

Abstract

El objetivo de este estudio fue comparar el consumo de materia seca y nutrientes, la digestibilidad y el balance de nitrógeno del heno del pasto Megathyrsus maximus cv. Mombasa con y sin fertilización. Se utilizaron cuatro corderos castrados ½ Katahdin - ½ sin raza definida, de cuatro meses de edad con un peso vivo de 32,33 ± 0,74 kg, se distribuyeron entre dos tratamientos de manera aleatoria, en un diseño de cuadrado latino 2 x 2 duplicado. Los animales fueron alojados en jaulas metabólicas individuales, los tratamientos consistieron en oferta ad libitum del heno del pasto fertilizado y sin fertilizar, suministrado dos veces al día en dos periodos de 12 días cada uno, utilizando siete días para adaptación y cinco días para recolección de datos. Se encontró un mejor desempeño para el tratamiento fertilizado en las variables de consumo en gramos por día de Materia Seca (709,37 g), Proteína Cruda (117,04 g), Fibra Detergente Neutro (494,39 g), Fibra Detergente Ácido (251,82 g), Materia Orgánica (638,82 g) y Energía Bruta (2786, 75) kcal/día en relación al tratamiento no fertilizado. En los coeficientes de digestibilidad no se encontraron diferencias significativas (p>0,05) para ninguno de los nutrientes y por consecuencia una digestibilidad similar para ambos tratamientos, mientras que para el balance de nitrógeno (N) se observó un consumo de 18,72 (g/día) en el tratamiento fertilizado mayor (p<0,05) al tratamiento sin fertilizar (cuantos g/día), lo mismo en el N retenido con un 10,23 (g/día) en tratamiento fertilizado y N retenido 1,03 (g/día) para el tratamiento sin fertilizar. El consumo de proteína y la retención de nitrógeno fueros superiores en los animales que consumieron el heno del pasto fertilizado.The aim of this study was to compare the dry matter and nutrient intake, digestibility and nitrogen balance of grass Megathyrsus maximus cv. Mombasa with and without fertilization. Four ½ Katadhin - ½ crossbred castrated lambs, four months old with a live weight of 32,33 ± 0,74 kg were randomly distributed between two treatments, in a 2 x 2 duplicated Latin square design. The animals were housed in individual metabolic cages, the treatments consisted of ad libitum consumption of hay from the fertilized and unfertilized pasture, supplied twice a day in two periods of 12 days each, using seven days for adaptation and five days for collection of data. A better performance was found for the fertilized treatment in the variables of consumption in grams per day of Dry Matter (709,37 g), Crude Protein (117,04 g), Neutral Detergent Fiber (494.39 g), Acid Detergent Fiber (251,82 g), Organic Matter (638,82 g) and Gross Energy (2786, 75 kcal/day. No significant differences were found in the digestibility coefficients (p <0,05) for any of the nutrients and consequently a similar digestibility for both treatments, while for the nitrogen balance (N) a consumption of 18.72 was observed. (g/day) in the fertilized treatment higher (p <0,05) than the unfertilized treatment, the same in the N retained with 10,23 (g/day) in the fertilized treatment and N retained 1,03 (g/day) for unfertilized treatment. It is concluded that the pasture under the fertilization management represents a better effect on the consumption and levels of high protein quality for the feeding of ruminants.