Determinación del uso más eficiente de los residuos orgánicos del procesamiento de guanábana (Annona muricata) .

Abstract

El objetivo de este proyecto de investigación fue determinar el uso más eficiente de los residuos orgánicos del procesamiento de Guanábana (Annona muricata) de la empresa Frutas Richard ubicada en Pococí Limón, Costa Rica, mediante el análisis químico de materia orgánica en sólidos y líquidos los cuales fueron evaluados a través de tres tratamientos: T1: Bokashi, T2: Biofermento y T3: Abono foliar de frutas que a su vez fueron sometidos a análisis estadísticos (Análisis de varianza, análisis múltiple de medias y resumen de medias) para determinar cuál de los tres tratamientos referentes a métodos de descomposición era el más eficiente de acuerdo a la cantidad de macro y microelementos presentes en su composición, esto para poder utilizarse como un fertilizante orgánico dentro de la plantación de guanábana de la empresa. Según los resultados se obtuvo que el tratamiento Bokashi resulta ser más eficiente como método de descomposición de los residuos orgánicos del procesamiento de guanábana y a su vez como fertilizante orgánico.The objective of this research project was to determine the most efficient use of organic waste from the processing of Soursop (Annona muricata) of the company Frutas Richard located in Pococí, Limón, Costa Rica, through the chemical analysis of organic matter in solids and liquids. Which were evaluated through three treatments: T1: Bokashi, T2: Bioferment and T3: Foliar fruit fertilizer that in turn were subjected to statistical analysis (Analysis of variance, multiple analysis of means and summary of means) to determine which of The three treatments referring to decomposition methods were the most efficient according to the amount of macro and microelements present in its composition, this in order to be used as an organic fertilizer within the company's soursop plantation. According to the results, it was obtained that the Bokashi treatment turns out to be more efficient as a method of decomposition of the organic waste from the soursop processing and in turn as an organic fertilizer.