Evaluación de la finca integrada orgánica mediante indicadores de sotenibilidad

Abstract

Se realizó una evaluación para fincas sostenibles, a través de la revisión bibliográfica de modelos ya establecidos, donde se tomaron parámetros que se adaptaron al modelo de la Finca Integrada Orgánica (FIO) de la Universidad EARTH, con un enfoque académico, social, turístico, producción agrícola, pecuaria y manejo de los recursos naturales. El objetivo fue identificar las áreas de mejora de la finca para proponer soluciones y/o alternativas que contribuyan al mejoramiento de la misma. Se evaluó el cumplimiento de los objetivos iniciales de la FIO, el impacto en las comunidades por medio de entrevistas a productores, la perspectiva actual de los estudiantes y de los colaboradores de esta unidad. Con el análisis de la información recabada se elaboraron estrategias y recomendaciones de mejora para la finca.

An evaluation for sustainable farms was conducted through literature review of already established models, where parameters were adapted to model of the Integrated Organic Farm (FIO) of EARTH University, with a focus on academic, social, tourism, agricultural production, livestock and natural resources management. The aim was to identify the areas of improvement of the farm to propose solutions and / or alternatives that contribute to the improvement of it. The fulfillment of the objectives of FIO establishment, the impact on communities through interviews with farmers, the current perspective of students and employees of this unit were evaluated. By analyzing the collected information, strategy and recommendation were developed for farm improvement.