Producción de biomasa y absorción de nutrientes en piña (Ananas comosus var. MD-2) en la región atlántica de Costa Rica.

Abstract

Para establecer un plan de fertilización preciso para un cultivo, es necesario conocer las necesidades nutricionales de cada variedad, híbrido o clon, esto se logra realizando estudios de absorción de nutrientes. El objetivo del presente estudio fue determinar la absorción de nutrientes del híbrido de piña MD-2, con el fin de elaborar curvas de absorción de nutrientes y recolectar la información inicial para elaborar futuras recomendaciones de fertilización. Se realizó un muestreo de plantas desde el momento de la siembra, continuando cada 15 días durante un periodo de 360 días. En cada muestreo se recolectaron al azar cuatro plantas de la parte central de las plantaciones. Para determinar la producción de biomasa y absorción de nutrientes de la piña, se ajustó un modelo de regresión no lineal sigmoide. La planta de piña tuvo un crecimiento como el de una planta anual, se pudo ajustar un modelo de crecimiento sigmoide, donde claramente se identificaron las etapas de crecimiento exponencial y lineal; se pudieron identificar fases de deceleración del crecimiento, pero debido a que la piña puede seguir creciendo por una nueva yema unida a la planta madre, no se pudo identificar una fase de senescencia medida en acumulación de materia seca. La piña acumuló 64 962.66 kg ha-1 de materia seca total, 30 442 kg ha-1 de hojas y 11 030.63 kg ha-1 de tallos. El modelo sigmoide, describió con alto grado de ajuste la absorción de macronutrientes y micronutrientes. En los macronutrientes se observó una lenta absorción durante los primeros 90 días a excepción del Ca que tuvo una lenta absorción hasta los 60 días. Los macronutrientes desaceleraron su absorción entre los 206 y 285 días. La absorción total de macronutrientes fue de 660.79 kg N ha-1, 59.86 kg P ha-1, 812.29 kg K ha-1, 94.77 kg Ca ha-1, 78.44 kg Mg ha-1 y 73.86 kg S ha-1. La absorción total de micronutrientes fue de 250.47 g Cu ha-1, 963.28 g Zn ha-1, 1251.41 g B ha-1, 11.86 kg Fe ha-1 y 5.45 kg Mn ha-1.

To establish an accurate fertilization plan for a crop, it is necessary to know the nutritional needs of each variety, hybrid or clone, this is achieved by conducting nutrient absorption studies. The objective of this study was to determine the nutrient absorption of the MD-2 pineapple hybrid in order to develop nutrient absorption curves and collect the initial information required to develop future fertilization recommendations. A sampling of plants was made from the moment of planting, continuing every 15 days for a period of 360 days. In each sampling, four plants were randomly collected from the central part of the plantations. To determine the biomass production and nutrient absorption of the pineapple, a sigmoid nonlinear regression model was adjusted. The pineapple plant had a growth like that of an annual plant, so a sigmoid growth model could be adjusted, where the stages of exponential and linear growth were clearly identified and the phases of growth slowdown could be identified. However, because the pineapple can continue to grow by a new bud attached to the mother plant, a phase of senescence measured in dry matter accumulation could not be identified. The pineapple accumulated a total of 64 962.66 kg ha-1 of dry matter, 30 442 kg ha-1 of leaves and 11 030.63 kg ha-1 of stems. The sigmoid model described the absorption of macronutrients and micronutrients with a high degree of adjustment. In the macronutrients, a slow absorption was observed during the first 90 days, except for Ca, which had a slow absorption up to 60 days. Macronutrients slowed their absorption between 206 and 285 days. The total macronutrient absorption was 660.79 kg N ha-1, 59.86 kg P ha-1, 812.29 kg K ha-1, 94.77 kg Ca ha-1, 78.44 kg Mg ha-1 and 73.86 kg S ha-1. The total absorption of micronutrients was 250.47 g Cu ha-1, 963.28 g Zn ha-1, 1251.41 g B ha-1, 11.86 kg Fe ha-1 and 5.45 kg Mn ha-1.