Aprendizaje-servicio en una carrera de agronomía: acción y reflexión en un curso en comunidades rurales de Costa Rica

Abstract

Este artículo evalúa el proceso de aprendizaje-servicio aplicado en el curso Escenario Comunidad/Experiencia de Trabajo de la carrera de agronomía (Universidad EARTH) y los principales aprendizajes valorados por los y las estudiantes·durante su experiencia comunitaria. Metodología. Se trata de un estudio cualitativo, un estudio de caso con carácter descriptivo que examina el curso bajo el modelo de aprendizaje-servicio. El curso cuatrimestral está diseñado incluyendo actividades de capacitación, reflexión y trabajo de campo. Para abordar los aprendizajes valorados por el estudiantado, se utilizó la técnica de observación documental aplicando una herramienta de reflexión que recogió los aprendizajes listados por un grupo de 38 estudiantes, los aprendizajes fueron analizados a la luz de tres dominios: el cognitivo, el conductual y el afectivo (Knight-McKenna et al., 2018). Hallazgos y conclusiones. En el Escenario comunidad se observan los componentes principales del aprendizaje-servicio y se resalta el rol de las herramientas de reflexión en este proceso, principalmente del diario de comunidad. El grupo de estudiantes participante valora aprendizajes en el dominio afectivo, luego conductual y finalmente cognitivo; entre los aprendizajes más resaltados se encuentran los conocimientos técnicos, las relaciones interpersonales y los conocimientos de las condiciones sociales y del contexto. Recomendaciones. Se recomienda seguir estudiando la incidencia de este curso en los aprendizajes estudiantiles y la efectividad de las herramientas de reflexión

This article evaluates the service learning process applied in the Community Scenario/Work Experience course in the agronomy degree (EARTH University) and the main learnings valued by the students during their community experience. Methodology. This is a qualitative study, a descriptive case study, that examines the course under the service-learning model. The four-month course is designed to include training, reflection, and fieldwork activities. To address the learning valued by the students, the documentary observation technique was used, applying a reflection tool that collected the learnings listed by a group of 38 students, the learnings were analyzed focused on three domains: cognitive, behavioral and the affective (Knight-McKenna et al., 2018). Findings and conclusions. In the Community Scenario, the main components of service learning are observed, and the role of reflection tools in this process is highlighted, mainly the community field book. The group of participating students mainly values learnings in the affective domain, then behavioral and finally cognitive domain. Among the most highlighted learnings are technical knowledge, interpersonal relationships and knowledge of social conditions and context. Recommendations: It is recommended to continue studying the impact of this course on student learning and the effectiveness of reflection tools.