Evaluación del sistema de producción de EM-compost utilizando aireación forzada y residuos de banano.

Abstract

La Empresa Agro-comercial de la Universidad EARTH evaluó el sistema de producción de EMcompost utilizando residuos de banano con aire forzado y determino que el sistema es viable. Tomando como base estos resultados, surge esta investigación para optimizar el sistema de producción; con los tiempos de aireación, inoculación y agregados adecuados. Se trabajo con cuatro tratamientos a diferentes tiempos de aireación en dos fases investigativas con diferentes agregados; aserrín y chips de madera. Finalmente se determinó que el sistema producción de EM-compost con aire forzado es técnicamente viable y económicamente rentable. El tratamiento que presentó los mejores resultados fue el que contenía chips de madera como agregado con aireación cada 6 días e inoculación de EM dirigida. La calidad del producto se determino en base a las características físicas, químicas y biológicas.