Evaluación de la productividad y del efluente de biodigestores suplementados con grasas residuales.

Abstract

Se planteó la realización de este trabajo con el fin de desarrollar un sistema que permita el aprovechamiento de las grasas residuales en biodigestores, para aumentar la producción y calidad del biogás. El estudio se realizó en la Finca Pecuaria Integrada de la Universidad EARTH, con 3 tratamientos (T0 con 0 %, T2 con 2,5 % y T5 con 5 % de grasa en el biodigestor) y 4 repeticiones por cada tratamiento. Como resultado se dió un aumento de hasta 95,5 % en la producción de biogás con adición de 5 % de grasas. El contenido de metano (CH4) aumentó también, llegando a 73,9 % y 76,9 % de CH4 en el T2 y T5, respectivamente. Así mismo, el contenido de grasa en dichos tratamientos fue reducido a cantidades cercanas a cero. La materia orgánica se redujo significativamente, en un 63,3 %, 59,8 % y 48,1 % en el DBO y un 87,2 %, 92,4 % y 91,2 % en el DQO, en los tratamientos T0, T2 y T5, respectivamente.