Estudio de caso del potential colombiano como exportador de aguacate (Persea americana cv. Hass) con destino a Europa en comparación a México y Chile.

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dc.contributor.advisorDemerutis Peña, Carlos
dc.contributor.advisorRuíz Mora, Róger
dc.contributor.authorCedeño Pineda, Martín
dc.date.accessioned2022-11-11T22:20:05Z
dc.date.available2022-11-11T22:20:05Z
dc.date.issued2017-12
dc.description.abstractLa creciente tendencia en el consumo de aguacate (Persea americana cv. Hass) en el continente Europeo es una oportunidad para que países tropicales como Colombia logren suplir esta demanda. Para esto se realizó un estudio de caso que analiza el potencial de exportación colombiano en referencia a México y Chile, teniendo en cuenta factores como la situación actual del mercado, condiciones de producción, exigencias de calidad, oferta y demanda, entre otros. Para esto se recopiló información por medio de revisión bibliográfica, entrevistas y visitas a personas del sector. Encontrando que Colombia a pesar de ser nuevo en la producción y comercialización de esta fruta, es un país con las condiciones edafoclimaticas y de competencia económica dentro de la región, para llegar a ser uno de los principales exportadores de este producto a nivel mundial. Sin embargo, actualmente se encuentra limitado por la falta de experiencia, investigación y acompañamiento gubernamental.es_ES
dc.description.abstractThe current growth in avocado (Persea americana cv. Hass) consumption in Europe is an opportunity for tropical countries like Colombia to supply their demand. The Colombian potential of export was analyzed by a case of study that takes in Mexico and Chile as reference, taking in account factors such as the current situation of the market, production conditions, quality requirements, offer and demand and other factors. The information was gain from bibliographic review, interviews and visits to people involved in the sector. As a result Colombia despite been new in the production and commercialization of the fruit, has the economic competences and the necessary soil and weather conditions to become globally one of the primary exporters of the product. However, nowadays the country is affected by the lack of experience, investigation and government accompaniment.es_ES
dc.description.uriTrabajo de investigaciónes_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.identifier.urihttps://repositorio.earth.ac.cr/handle/UEARTH/412
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherUniversidad EARTHes_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/restrictedAccesses_ES
dc.sourceUniversidad EARTHes_ES
dc.source.uriRepositorio Digital UEARTHes_ES
dc.subjectAGUACATEes_ES
dc.subjectPERSEA AMERICANAes_ES
dc.subjectMERCADEOes_ES
dc.subjectEXPORTACIONESes_ES
dc.subjectCOLOMBIAes_ES
dc.subjectEUROPAes_ES
dc.subjectCHILEes_ES
dc.subjectMEXICOes_ES
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.01es_ES
dc.titleEstudio de caso del potential colombiano como exportador de aguacate (Persea americana cv. Hass) con destino a Europa en comparación a México y Chile.es_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_ES
thesis.degree.disciplineAgronomíaes_ES
thesis.degree.grantorUniversidad EARTHes_ES
thesis.degree.levelLicenciaturaes_ES
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