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Examinando Investigación por Autor "Botero Botero, Raúl"
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Ítem Solo Metadatos Análisis de la capacidad productiva y adaptativa de dos líneas genéticas de gallinas ponedoras (Isa Brown y Sex Link) bajo un sistema de pastoreo en el trópico.(Universidad EARTH, 2006) Barrantes Rivera, Andrés; Víquez Arias, Carlos Heriberto; Taylor, Richard; Botero Botero, Raúl; Okumoto, ShuichiSe analizó la capacidad productiva y adaptativa de dos líneas de gallinas ponedoras. En el número y peso de huevos/día/semana no existen diferencias estadísticamente significativas. Se observó diferencia significativa (P≤0,05) en el porcentaje de postura. La mortalidad acumulada fue del 6,67 % en ambos grupos de aves. Las Isa Brown fueron más eficientes en conversión alimenticia. En los grados Haugh y el grosor de la cáscara no se encontró diferencia estadísticamente significativa entre los huevos de las dos razas analizadas. En el color de la yema y los niveles de colesterol, sí hubo diferencia estadísticamente significativa a favor de los huevos de las gallinas Isa Brown. La conclusión final en sistemas de producción de huevos bajo pastoreo indica que las gallinas de la línea Isa Brown presentan ventajas comparativas importantes al compararlas con las aves de la línea Sex Link.Ítem Solo Metadatos Los Beneficios económicos totales de la producción de biogás utilizando un biodigestor de polietileno de bajo costo.(Universidad EARTH, 2006) Aguilar Cabezas, Francisco Xavier; Botero Botero, RaúlLa digestión anaeróbica o biodigestión es considerada una herramienta efectiva en el manejo de desechos orgánicos y la producción de metano (CH4) como una fuente de energía renovable. Sin embargo, su diseminación ha sido limitada por los altos costos de instalación de plantas de biogás convencionales. Una planta de biogás o biodigestor de polietileno es una alternativa para la producción de biogás a bajo costo; una tecnología que ofrece beneficios directos y funcionales. Como beneficios directos se han identificado el reemplazo de la combustión de combustibles fósiles gracias a la producción de CH4 y disminución en el uso de fertilizantes sintéticos por el contenido de nutrientes del material digerido. La estimación de valores funcionales incluye el potencial del uso de biogás para reducir la emisión de gases causantes del efecto invernadero (calentamiento global) emitidos durante la combustión de combustibles fósiles. Este estudio estima los beneficios directos y funcionales que pueden derivarse de la instalación de un biodigestor de 7,2 metros cúbicos de volumen.Ítem Solo Metadatos Capacidad de filtración y retención del sulfuro de hidrógeno (H2S) del biogás, en dos diferentes sustratos orgánicos (EM-coompost y lombricompost)(Universidad EARTH, 2009) Acosta, M.; Revelo Vizuete, David Alejandro; Ruiz López, Orbelin; Tax, O.; Botero Botero, RaúlSe evaluó la capacidad de retención del sulfuro de hidrógeno (H2S), un componente tóxico y corrosivo del biogás, en dos tipos de sustratos orgánicos, EM-compost y lombricompost. Ambos sustratos, por separado, fueron introducidos como relleno dentro de filtros construidos en tubería de PVC en longitudes de 100 cm, 150 cm y 200 cm. El filtro que retuvo más H2S fue el de 200 cm de longitud, relleno con EM-compostÍtem Solo Metadatos Caracterización del sistema de descontaminación productivo de aguas servidas en la finca pecuaria integrada de la Universidad EARTH: las plantas acuáticas.(Universidad EARTH, 2006) Garcés Herrera, Karina Graciela; Gutiérrez Bermúdez, Rebeca Alejandra; Kohlmann, Bert; Yeomans, Jane; Botero Botero, RaúlLas plantas acuáticas han sido desde años atrás una estrategia efectiva en sistemas de descontaminación de aguas residuales. En este estudio se analizó el sistema de descontaminación productiva de las aguas servidas de la Finca Pecuaria Integrada de la Universidad EARTH, enfocándose hacia el papel que cumplen las plantas acuáticas en dicho sistema y así determinar su uso potencial. Para esto, se realizó la identificación taxonómica, adaptación, análisis de macro y micronutrientes y análisis bromatológico de Eichhornia crassipes (Familia Pontederiaceae), Ipomoea acuatica (Familia Convolvulaceae), Limnocharis flava (Familia Limnocharitaceae), Pistia stratiotes (Familia Araceae) y Salvinia minima (Familia Salvinaceae), especies presentes en los humedales artificiales de dicho sistema. En cuanto a la adaptabilidad de las plantas acuáticas en los humedales artificiales, se determinó que de las especies de plantas acuáticas, las especies que mejor se adaptaron fueron E. crassipes en los humedales artificiales 1 y 2 y S. minima en los humedales artificiales 3 y 4, debido a la rápida adaptación y agresividad de estas dos especies al desplazar a otras especies de plantas acuáticas. En cambio, I. acuatica mostró que se desarrolla mejor en sitios con sombra y no a plena exposición solar, mientras que P. stratiotes fue la especie más sensible a adaptarse a las condiciones del sistema de descontaminación. Considerando que el N, P y K son macronutrientes de importancia agrícola, la especie L. flava presentó los porcentajes más altos de N (3.9 %), P (0.64 %) y K (8.3 %), por lo que es una planta con alto potencial como fertilizante orgánico fresco para suelo. Por otra parte, se logró determinar que las plantas acuáticas son efectivas para retener micronutrientes como Fe, Cu, Mn y Zn, destacándose principalmente la S. minima. Los análisis bromatológicos muestran que la E. crassipes por su mayor contenido de proteína cruda y su gran digestibilidad, es una planta con aptitud como alimento para dieta animal.Ítem Solo Metadatos Estabilización anaeróbica de desechos de comida para la elaboración de suplementos alimenticios para cerdos.(Universidad EARTH, 2005) Granja, María Belén; Menéndez, Oswaldo; Yeomans, Jane; Hernández, Carlos E.; Botero Botero, RaúlEn vista a la alta generación de desechos que se está dando alrededor del mundo, el presente trabajo tuvo como principal objetivo el de lograr un suplemento alimenticio peletizado para cerdos a partir de residuos alimenticios de la cafetería de la Universidad EARTH. Esto se logró colocando capas de residuos alimenticios triturados, alternando con capas de semolina de arroz en un balde y fermentándolos con EM (Microorganismos Eficientes), para luego ser peletizados en un molino de carnes, obteniendo un ensilaje de buena calidad. Las variables independientes que se evaluaron fueron la semolina y diferentes diluciones de EM. Se realizaron 2 tratamientos con respecto a la semolina de arroz, uno con semolina previamente fermentada y otro sin fermentar. Ambos tratamientos contaron con tres diferentes concentraciones de EM (5 %, 10 % y 15 %) para fermentar los residuos de comida. Se evaluaron las características físicas del producto como consistencia, textura y apariencia. Además se evaluó la composición química del producto por medio de materia seca, proteína cruda, energía metabolizable y pH. Los resultados obtenidos dieron que el producto con semolina fermentada y una dilución de EM al 10 % presentaron mejores características de textura, consistencia y palatabilidad. El tratamiento con semolina previamente fermentada tuvo un mejor porcentaje de proteína cruda y un pH más adecuado. La energía metabolizable y la materia seca no tuvieron diferencias significativas entre los tratamientos. El producto tuvo una buena aceptación por parte de los cerdos evidente en la palatabilidad del producto.Ítem Solo Metadatos Evaluación de la productividad y del efluente de biodigestores suplementados con grasas residuales.(Universidad EARTH, 2007) Silva, Emerson Dias da; Kreling, Julio Cesar; Botero Botero, Raúl; Murillo, Jorge VinicioSe planteó la realización de este trabajo con el fin de desarrollar un sistema que permita el aprovechamiento de las grasas residuales en biodigestores, para aumentar la producción y calidad del biogás. El estudio se realizó en la Finca Pecuaria Integrada de la Universidad EARTH, con 3 tratamientos (T0 con 0 %, T2 con 2,5 % y T5 con 5 % de grasa en el biodigestor) y 4 repeticiones por cada tratamiento. Como resultado se dió un aumento de hasta 95,5 % en la producción de biogás con adición de 5 % de grasas. El contenido de metano (CH4) aumentó también, llegando a 73,9 % y 76,9 % de CH4 en el T2 y T5, respectivamente. Así mismo, el contenido de grasa en dichos tratamientos fue reducido a cantidades cercanas a cero. La materia orgánica se redujo significativamente, en un 63,3 %, 59,8 % y 48,1 % en el DBO y un 87,2 %, 92,4 % y 91,2 % en el DQO, en los tratamientos T0, T2 y T5, respectivamente.Ítem Solo Metadatos Evaluación de tres raciones alternativas para la sustitución del concentrado comercial en el engorde de cerdos.(Universidad EARTH, 2006) Acosta Porras, Eileen Andrea; Ribera Zabala, Selva María; Botero Botero, Raúl; Taylor, RichardEn los países en desarrollo la alimentación de cerdos se basa en sistemas convencionales que poseen insumos de alto costo, lo que hace que esta actividad no tenga la rentabilidad esperada. Es por ello que se justifica la búsqueda de alternativas de alimentación más económicas y rentables que sustituyan el uso del concentrado comercial. En la porqueriza integrada de la Universidad EARTH se evaluaron tres raciones alternativas para la sustitución del concentrado comercial en el engorde de cerdos. Se utilizaron cuatro tratamientos: concentrado comercial (T1), desechos de la cafetería de la EARTH + núcleo proteínico (T2), nacedero + caña de azúcar + núcleo proteínico (T3) y nacedero + morera + caña de azúcar + núcleo proteínico + harina de maíz (T4). El tratamiento 2 fue el que obtuvo la mayor ganancia de peso diaria, mayor utilidad y rentabilidad, seguido por el tratamiento 1. Con los tratamientos 3 y 4 se obtuvieron ganancias de peso bajas en comparación con los tratamientos 1 y 2; además, no se obtuvo utilidad ni rentabilidad.Ítem Solo Metadatos Generación de energía eléctrica a partir de biogás.(Universidad EARTH, 2007) Salas Cisneros, Noé Bernoldo; Quesada Ugarte, María Rosmary; Botero Botero, Raúl; Arguedas Camacho, ManriqueLa Finca Pecuaria Integrada (FPI) de la Universidad EARTH ha implementado un sistema de biodigestores para la descontaminación productiva de aguas servidas. En este proceso se ha obtenido un doble resultado: la descontaminación de las aguas, logrando cumplir y superar la normativa vigente, y además se obtiene como subproducto el biogás. Recientemente se implementó un sistema de generación de energía eléctrica a partir de biogás, que permite aprovechar el biogás generado a partir de excretas de origen animal. La energía eléctrica será generada mediante el uso de un motor de combustión interna y su propio generador. El objetivo de este trabajo fue la evaluación de un filtro de óxido de calcio y filtros de alambrina que se instalaron en la tubería de conducción para incrementar la calidad del biogás. La acción de ambos filtros sobre el incremento de la calidad de biogás fue evaluada mediante análisis químicos del contenido de ácido sulfhídrico. Además se determinó la eficiencia del generador en la producción de energía eléctrica. Con el filtro de óxido de calcio se logró una disminución del 40 % de ácido sulfhídrico mientras que con el filtro de alambrina no pudo ser cuantificado debido a la fluctuación de la concentración de ácido sulfhídrico en las muestras tomadas en la bolsa reservorio de la lechería. La eficiencia del generador encontrada fue de 7 %, con una producción por turno aproximada de 19 kWh con un consumo promedio de 16 m3 h-1 . Esto indicó una relación de 2 m3 de biogás por cada kilowatt hora generado.Ítem Solo Metadatos Implementación de un sistema para generar electricidad a partir de biogás en la finca pecuaria integrada de EARTH.(Universidad EARTH, 2007) Coto Rodríguez, Jesús Eraldo; Maldonado Maldonado, Josué Jonatán; Botero Botero, Raúl; Murillo, Jorge VinicioEste estudio se realizó con el objetivo de diseñar e instalar un sistema integrado para aprovechar la producción de biogás proveniente de las excretas de animales para la posterior generación de energía eléctrica. Se realizaron pruebas con el biogás, para medir su concentración de metano y para disminuir el H2S (ácido sulfhídrico), CO2 (dióxido de carbono) y CO (monóxido de carbono), los cuales son tóxicos, reducen la calidad del biogás como combustible y corroen el metal de los cilindros de los motores, en los que se utilice el biogás, para la generación de energía eléctrica. El filtrado se realizó por medio de suspensiones en agua de CaO (óxido de calcio), Ca(OH)2 (hidróxido de calcio) y CaSO4 (sulfato de calcio), además de con un filtro seco de limadura de hierro, utilizado exclusivamente para disminuir la concentración de ácido sulfhídrico (H2S) contenidos, todos ellos, normalmente en el biogás. Se obtuvo como resultado que el filtro de limadura de hierro no disminuyó la concentración del H2S en el biogás; en cambio, el burbujeo del biogás dentro la solución líquida contenida en el filtro de óxido de calcio disminuyó notoriamente los contenidos del H2S, CO2 y CO presentes en el biogás. Se concluyó que el mejor filtro para retener estos gases indeseables es el de CaO.Ítem Acceso Abierto Utilización del bambú (Guadua angustifolia Kunth.) (Bambusoideae: Graminae), como una alternativa sostenible de construcción de viviendas en la zona atlántica de Costa Rica.(Universidad EARTH, 2006) Rodríguez Gutiérrez, Nicolás; Dill, Wendell Omari Martin; Bidegaray, Pedro; Botero Botero, RaúlSe propuso la utilización del bambú Guadua angustifolia Kunth. (Bambusoideae: Gramineae), como una alternativa de material de bajo costo para solucionar los problemas habitacionales de la comunidad indígena de Yorkín, ubicada en la zona alta de Talamanca. Se realizó una evaluación de las condiciones socioeconómicas y geográficas de la zona, con el propósito de diseñar un modelo de autoconstrucción acorde a su entorno. La estrategia de trabajo seguida por este proyecto estuvo orientada hacia una investigación de Acción Participativa, enfocándose principalmente en identificar las expectativas y necesidades del grupo meta, mediante entrevistas y observaciones de campo. Como resultado se diseñó y presentó un modelo de vivienda sostenible, que cumple con las expectativas y necesidades de la población en estudio. Asimismo, se promovió la siembra del bambú en la ribera del Río Scui, para su futuro aprovechamiento como material de construcción. Ambas propuestas fueron ampliamente aceptadas por la comunidad.