En esta investigación se evaluó el potencial energético de los residuos agrícolas del cacao Theobroma cacao L. mediante una vía sólida para la elaboración de pellets y una vía húmeda para la cuantificación de biogás y metano por el sistema VDI 4630 y AMPTS II Light, respectivamente. Para las pruebas de fermentación anaeróbica se establecieron cinco tratamientos: Testigo = Inóculo; T1 = Cáscaras de cacao; T2 = Lixiviado de cáscaras de cacao; T3 = 50 % de cáscaras de cacao y 50 % Lixiviado de cáscaras de cacao; T4 = 25 % de cáscaras de cacao y 75 % Lixiviado de cáscaras de cacao. Se caracterizaron las cáscaras y lixiviados de mazorcas de cacao mediante diferentes análisis fisicoquímicos. La relación C/N presentó un valor para las cáscaras de cacao de 34/1. La relación ST/SV inicial y final el valor fue de 85,28 %, y 72,26 %, respectivamente, el valor de pH inicial y final fue de 7,13 y 6,69 respectivamente. El lixiviado de cáscaras de cacao presentó un valor de DQO de 1786 mg/L, en cuanto la relación ST/SV inicial y final el valor fue de 35 %, y 29,34 %, respectivamente. El valor de pH inicial y final fue de 8,61 y 8,15 y finalmente la temperatura osciló en un rango de 37 °C a 38 °C para los dos sistemas. El tratamiento que produjo mayor volumen acumulado de metano y biogás fue el T1 con un valor de 21 852 NmL/gSV CH4 y 142 061 NmL/gSV biogás, respectivamente. El T1 mostró el mayor valor en cuanto a rendimiento de biogás con 208 mL/gSV. Para la elaboración de pellets se realizaron análisis para determinar la calidad y contenido de cenizas, densidad y poder calorífico. Se obtuvo un valor de contenido de cenizas de 8,18 %, contenido de humedad de 8,76 %, poder calorífico de 16,50 MJ/kg y una densidad unitaria de 894 kg/m3. Las cáscaras de cacao cumplen con los parámetros requeridos para la producción de energía a partir de biomasa en procesos de fermentación anaeróbica para la producción de biogás; y en biocombustibles sólidos para la fabricación de pellets.

In this investigation, the energy potential of agricultural residues of Theobroma cacao L. Cocoa was evaluated through a solid route of pellet production and a wet route for the quantification of biogas and methane by the VDI 4630 and AMPTS II Light system, respectively. For the anaerobic fermentation tests, five treatments were established: Control = inoculum; T1 = Cocoa shells; T2 = Leachate of cocoa; T3 = 50 % cocoa shell and 50 % Leached cocoa; T4 = 25 % cocoa shells and 75 % Leachate of cocoa. The shells and leachates of cocoa pods were characterized through different physicochemical analyzes. The C/N ratio presented a value for cocoa shells of 34/1. The initial and final ST/SV ratio value was 85,28 %, and 72,26 %, respectively, the initial and final pH value was 7,13 and 6,69 respectively. The leaching of cocoa husks had a COD value of 1786 mg/L, in terms of the initial and final ST/SV ratio was 35 %, and 29,34 %, respectively. The initial and final pH value was 8,61 and 8,15 and finally the temperature range was 37 °C to 38 °C for the two systems. The treatment that produced the highest cumulative volume of methane and biogas was T1 with a value of 21 852 NmL/gSV CH4 and 142 061 NmL/gSV biogas, respectively. T1 showed the highest value in terms of biogas yield with 208 mL/gSV. For the elaboration of pellets, analyzes were carried out to determine the quality and content of ashes, density and calorific value. An ash content value of 8,18 %, moisture content of 8,76 %, calorific value of 16,50 MJ/kg and a unit density of 894 kg/m3 were obtained. Cocoa shells comply with the parameters required to production of energy from biomass in anaerobic fermentation processes.