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Título : Caracterización de fincas caprinas en las regiones atlántica y norte de Costa Rica.
Autor : Vargas Sánchez, Pedro José;Rodríguez Sánchez, Jorge Celso;Quiroga, Víctor
Palabras clave : CAPRINOS;EMPRESAS AGRARIAS;SISTEMAS DE EXPLOTACION
Fecha de publicación : 2009
Editorial : Universidad EARTH
Resumen : Se identificaron sistemas de producción caprina en la zona Norte y Atlántica de costa Rica, en un ecosistema de trópico húmedo, utilizando la metodología de sondeo. Se escogieron nueve de los 35 productores registrados que practicaron los sistemas de producción intensivo, semiintensivo, extensivo y apersogado. Los sistemas intensivos se caracterizaron por ser de confinamiento total y los otros por estabulación parcial. El 89% de los productores son propietarios, 22% tienen a la capricultura como actividad primaria; los productores privados usan de 0.67 ha a 8.3 ha de terreno. El complemento alimenticio con concentrados está más relacionado con la lactancia que con el sistema de producción, los rendimientos diarios fueron de 1.2 kg por cabra y el producto que se vende es leche fluida.
URI : https://repositorio.earth.ac.cr/handle/UEARTH/51
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