Proyectos de Graduación
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Examinando Proyectos de Graduación por Autor "Aguilar Valverde, José Daniel"
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Ítem Restringido Evaluación de fortalecedor celular barrier sobre la vida postcosecha en cultivo de piña (Ananas comosus)(Universidad EARTH, 2019-12) Alvarado Cruz, Lynda Anahi; Martínez Fernández, Blanca Isamar; Brenes Prendas, Steven; Aguilar Valverde, José DanielSe evaluó el efecto de un fortalecedor celular Barrier® en vida postcosecha de la piña (Ananas comosus). Se evaluaron parámetros físicos tales como peso, firmeza, color y sólidos solubles, con el fin de comparar el efecto de los tratamientos con respecto al tratamiento convencional. Además, definir el tratamiento con mejor comportamiento en vida postcosecha. La investigación se llevó a cabo en dos zonas de Pital, San Carlos, Costa Rica, el cual consistió en dos etapas. En la primera etapa se realizaron las aplicaciones de Barrier® en campo después de los 15 y 30 días de haber inducido la floración en piña. La segunda etapa consistió en almacenar el fruto de piña en una cámara de frío a una temperatura promedio de 7 °C, donde se realizaron las evaluaciones en vida anaquel considerando los parámetros físicos. Los tratamientos se establecieron a diferentes dosis del producto y un testigo (manejo convencional de la finca), con cinco repeticiones cada tratamiento. Los resultados muestran que tanto el tratamiento aplicado a nueve litros por hectárea (T1) y el tratamiento aplicado a doce litros por hectárea (T2) fueron los que obtuvieron mejor comportamiento en vida anaquel de la piña en comparación con el testigo, en las diferentes variables.Ítem Restringido Uso herbicida de las aguas mieles del beneficiado de Coffea arabica.(Universidad EARTH, 2015-12) Aguilar Valverde, José Daniel; Brenes Prendas, StevenEste proyecto tuvo como objetivo determinar el uso herbicida de las aguas mieles del beneficiado de Coffea arabica en conjunto a Coopelibertad R.L ubicada en Barva de Heredia y en la Isla de Moravia lugar en el cual se designó un área experimental donde se aplicaron seis tratamientos diferenciados por el tiempo de fermentación anaeróbica de las aguas, cada uno de estos tratamientos contaba con seis repeticiones de un metro cuadrado. Se realizó dos análisis de suelo completo antes y después de la aplicación para determinar si alteraba algún parámetro en el suelo. Al igual que se determinó el costo beneficio del uso de las aguas mieles como herbicida. Las aguas mieles fueron recolectadas en diferentes tiempos para poder obtener los diferentes tratamientos el mismo día y poder ser aplicados. Luego de ser aplicadas se evaluaron tres veces cada una de las repeticiones con una última evaluación a los ocho días. Se obtuvo como resultados una mayor mortalidad a los siete días de fermentación, el cual logro un 38,50 % de mortalidad obteniendo una diferencia significativa sobre los otros tratamientos. Como resultado en el análisis de costo/beneficio se obtuvo que el costo de una aplicación por hectárea que actualmente se realiza en la cooperativa cueste CRC 52.284, mientras que tratar dos estañones de aguas mieles tiene un costo de CRC 58.482 con el supuesto de que 75 % de agua residual sea de agua miel.